Les loutres sont mangées par de grands prédateurs, tels que les grands requins blancs, les orques, les ours, les lions de mer, les aigles et les coyotes, selon leur situation géographique. Les humains tuent également les loutres de mer lorsqu'ils utilisent des engins de pêche qui piègent la loutre ou frappent la loutre avec des bateaux.
Les humains ne mangent généralement pas de loutres de mer et les tuent généralement par accident. Les loutres de mer mangent des proies en plongeant au fond de l'océan et en y trouvant de la nourriture. Ils ramassent la nourriture dans leurs pattes puis la ramènent à la surface pour manger. Lorsque les loutres de mer sont au fond de l'océan, elles se rendent disponibles pour les grands prédateurs océaniques, tels que les requins et les baleines.