Les tomates qui pourrissent sur le fond pendant la croissance souffrent de la pourriture apicale, qui provient d'un certain nombre de carences différentes à l'intérieur et à l'extérieur de la tomate. Carence en calcium, excès d'engrais azoté, excès de salinité, extrême Le pH du sol et les dommages aux racines sont autant de causes possibles.
Une fois que la pourriture apicale s'installe sur une tomate en particulier, elle est irréversible pour ce fruit, mais le reste de la plante est toujours récupérable. La première étape consiste à enlever toutes les tomates qui ont la pourriture et à s'assurer que la plante reçoit au moins un pouce d'eau chaque semaine. L'eau garantit que tout le plant de tomate reçoit du calcium.
L'étape suivante consiste à pailler sous la plante après avoir enlevé les pourris ; cela aide également, car il ajoute une couche protectrice entre les tomates et le sol. Le pH du sol idéal pour un plant de tomate est de 6,5, et un sol trop acide ou basique conduit également à la pourriture apicale. Le paillis protège également les tomates des sols trop salés. Certains jardiniers suggèrent d'acheter un supplément de calcium pour le sol, mais assurer un arrosage suffisant et donner aux tomates une barrière contre le sol résout généralement le problème sans suppléments.
