Sur les sept espèces de tortues marines présentes dans le monde, cinq se trouvent aux Philippines. Là-bas, elles sont connues sous le nom de pawikans et leur régime alimentaire est composé de plantes, de coraux, de méduses et d'éponges . Les pawikans nouveau-nés mangent une plus grande variété d'aliments, notamment des larves de crabe, des œufs de poisson et des algues.
Les pawikans sont un groupe de tortues marines qui comprend la tortue verte, la tortue imbriquée, la tortue caouanne, la tortue olivâtre et la tortue luth.
Les mâchoires et la bouche de chaque espèce de tortue marine ont de légères différences de forme selon les préférences alimentaires. Les caouannes, par exemple, ont de grandes et fortes mâchoires qui leur permettent de s'attaquer aux conques et autres crustacés à carapace dure. Les mâchoires de la tortue luth contiennent des cuspides acérées qu'elle utilise pour harponner et retenir les méduses.
