KC2H3O2 est de l'acétate de potassium. Il est couramment utilisé pour éliminer la glace des pistes d'aéroport et il est parfois utilisé comme conservateur alimentaire. Les patients qui manquent d'électrolytes en reçoivent parfois pour reconstituer leur taux de potassium.
L'acétate de potassium peut faire fondre efficacement la glace et endommage moins les surfaces dures que les autres produits chimiques utilisés à cette fin. Cependant, son processus de fabrication le rend plus cher que les autres options disponibles, il n'est donc pas souvent utilisé pour ce rôle. Aux États-Unis, cependant, environ les deux tiers des pistes d'aéroport sont traitées en l'utilisant pour éviter des dommages prématurés.
Il est également utilisé sous forme diluée pour aider les patients à récupérer leur taux de potassium. Le potassium et d'autres électrolytes sont essentiels pour le fonctionnement du cerveau, et les niveaux chuteront parfois si un patient a été déshydraté. En ajoutant lentement de l'acétate de potassium, les hôpitaux peuvent aider ces patients à se rétablir.
Traiter les patients avec de l'acétate de potassium nécessite une surveillance régulière. Des niveaux élevés de potassium provoquent une maladie appelée hyperkaliémie, qui peut endommager les reins et provoquer un arrêt cardiaque du patient. De plus, les solutions d'acétate de potassium contiennent souvent des traces d'aluminium. Bien que cet aluminium ne présente pas de risque pour un traitement à court terme, il peut s'accumuler avec le temps et provoquer une toxicité.