La masse molaire est la quantité de masse dans une mole d'une substance. Une mole est utilisée en chimie comme unité de comptage indiquant la quantité d'ions, d'atomes, de molécules ou d'unités de formule dans un produit chimique spécifique échantillon.
La masse molaire d'un composé indique le nombre de grammes par mole du composé, donc les grammes par mole sont considérés comme les unités de masse molaire. Pour déterminer la masse molaire, le nombre de chaque type d'atome doit être déterminé. Le poids atomique de chaque élément est ensuite multiplié par le nombre d'atomes présents dans le composé. Les résultats sont ensuite additionnés pour trouver les unités de grammes par mole.