La dominance apicale est un phénomène dans lequel la croissance de la pousse supérieure empêche la croissance des autres pousses inférieures. Cette inhibition de la croissance des pousses inférieures est causée par une hormone végétale appelée auxine.< /p>
La pousse ou le bourgeon supérieur, appelé méristème apical, contient la plus grande quantité d'auxine. Un méristème est un type particulier de tissu qui produit de nouvelles cellules. Lorsque ce bourgeon supérieur ou méristème est coupé, des pousses inférieures, appelées bourgeons axillaires, peuvent pousser. De cette façon, les jardiniers peuvent créer des plantes plus touffues en permettant aux tiges latérales de se développer. Lorsque le méristème apical est intact, les bourgeons axillaires ne présentent aucune croissance active et sont dormants. Cette dormance est causée par la présence d'auxine.