L'oxyde de cuivre est un composé chimique composé de deux éléments, à savoir le cuivre et l'oxygène. Le cuivre se combine avec l'oxygène pour former de l'oxyde de cuivre I ou de l'oxyde de cuivre II. L'oxyde de cuivre I est un composé noir tandis que l'oxyde de cuivre II est rouge.
L'oxyde de cuivre I est présent naturellement dans certaines parties du monde sous forme de cuprite minérale. Il fond à 1 232 degrés Celsius et n'est pas soluble dans l'eau ni dans aucun solvant organique. L'une des meilleures utilisations de ce composé est en agriculture où il est utilisé comme ingrédient dans de nombreux fongicides, qui sont utilisés pour contrôler une variété de maladies des cultures.