Un exemple d'unité de chaleur spécifique est cal /g ?C. La chaleur spécifique est généralement l'unité de chaleur divisée par le produit de la quantité d'une substance et le changement de température de la substance. Cela peut être écrit comme chaleur /(quantité x changement de température).
En science, la chaleur est généralement mesurée en calories ou en joules, la quantité d'une substance est mesurée en grammes ou en moles, et le changement de température d'une substance est mesuré en Celsius, Fahrenheit ou Kelvin. Selon les matériaux utilisés pour mesurer une substance, ces valeurs peuvent être mélangées et mises en correspondance. Des exemples d'autres unités de chaleur spécifique sont les joules/mole ?K, les calories/g ?F et les joules/g ?C.
