Une propriété caractéristique de la matière est une propriété chimique ou physique qui peut aider à identifier ou à distinguer une substance d'une autre. Certaines propriétés physiques d'une substance sont la densité, la solubilité, le point de fusion, la couleur et la masse . Les propriétés chimiques de la matière incluent l'inflammabilité, la réactivité avec les acides et la corrosion.
Quelques exemples de la façon dont une propriété physique peut aider à identifier un élément consiste à comparer les densités de différents éléments. Un élément tel que l'or a une densité de 19,3 grammes par centimètre cube tandis que la densité du soufre est de 1,96 gramme par centimètre cube. De même, les points de fusion de substances telles que l'eau et l'alcool isopropylique sont différents.
Les propriétés physiques sont les caractéristiques d'une substance qui sont observées avec les sens. Les propriétés chimiques sont des caractéristiques qui décrivent comment une substance passe d'une substance à une autre, comme dans une réaction chimique.