Un troupeau de vaches est un groupe d'au moins 12 vaches. En termes plus courants, un groupe de vaches est également appelé troupeau ou « bovins ».
La vache est le gros animal d'élevage le plus courant. On pense qu'il y a environ 1,3 milliard de vaches dans le monde en 2014. La vache est devenue le premier animal d'élevage à avoir un génome entièrement cartographié en 2009. Le poids moyen d'une vache est de plus de 1 000 livres. La viande provenant de vaches adultes est appelée bœuf, tandis que la viande de jeunes vaches, ou veaux, est appelée veau. Les vaches sont herbivores et mangent le plus souvent de l'herbe.
