Le poisson-chat Wels est une espèce de poisson-chat européen qui vit dans les rivières et les lacs principalement de la mer Noire et de la mer Baltique. Cette espèce porte de nombreux noms, dont le poisson-chat européen, le poisson-chat du Danube, le silure et son nom scientifique, Silurus glanis.
Pendant la première année de leur vie, ces poissons se nourrissent normalement de plancton. Après cela, ils mangent des insectes aquatiques, des vers, des escargots, des crustacés et des petits poissons. Lorsqu'ils atteignent leur taille adulte, ils mangent du poisson, des anguilles, des canards, des campagnols, des écrevisses, des grenouilles, des rats et des serpents. Ces poissons chassent en ouvrant soudainement la bouche et en permettant à la succion d'attirer leurs proies.
Le poisson-chat Wels utilise principalement des signaux chimiques pour naviguer dans son environnement, car l'eau qui l'entoure peut être saumâtre.