Dans un acrostiche de la Saint-Valentin, chaque lettre du nom d'une personne est placée sur une ligne séparée et justifiée à gauche. Ensuite, chaque ligne de prose ou de poésie commence par la lettre au début de sa ligne.
Par exemple, un acrostiche de trois lignes pour "Bob" se lit comme suit : "Le meilleur homme que j'aie jamais connu/Dépassé par mes sentiments/Parce que chaque jour mon amour grandit". Le prénom et le nom sont souvent utilisés.
Les acrostiches de la Saint-Valentin existent depuis des siècles. Bien que certains aient été présentés directement aux objets de leur affection, des versions poétiques spéciales sont également apparues dans les journaux. Par exemple, au cours de la seconde moitié du XVIIIe siècle, des poèmes d'amour acrostiche sont apparus dans la "Virginia Gazette". Certains ont été signés, mais d'autres ont été publiés de manière anonyme.
