La phrase : "Veux-tu être mon valentin ?" est utilisé le jour de la Saint-Valentin pour demander à quelqu'un s'il souhaite passer la journée ensemble et échanger des cadeaux. L'expression n'est généralement pas associée au fait de demander à quelqu'un d'être dans une relation engagée. C'est pourquoi il est de tradition de donner des cartes de Saint-Valentin à ses camarades de classe et à ses amis à l'école. L'échange de ces cadeaux n'est pas le symbole de l'approfondissement d'une relation, mais l'accord de célébrer les amitiés et les relations avec les autres.
La Saint-Valentin est célébrée en l'honneur de la Saint-Valentin. Bien qu'il y ait eu de nombreux saints portant le nom de Valentine, la fête célèbre le saint qui a été exécuté et enterré le 14 février. Son crime était d'aider et de protéger les chrétiens à une époque où le paganisme romain était la religion dominante. L'un de ses plus grands crimes a été d'organiser des cérémonies de mariage pour les chrétiens. C'est la raison pour laquelle la Saint-Valentin est si fortement liée à la romance.
Malgré le fait qu'il ait été exécuté par des païens romains, il a ensuite été martyrisé par l'Église catholique en 270 après J. Saint Valentin a laissé au geôlier une carte d'adieu signée « de votre Valentin ». Offrir des cartes de Saint-Valentin aux gens en est un souvenir.
Après son martyre, ses os ont été envoyés à un prêtre à Dublin en 1836 en cadeau du pape Grégoire. L'église où sont conservés les ossements est un lieu de pèlerinage pour ceux qui souhaitent honorer la Saint-Valentin. Les couples se rendent souvent sur le site pour rechercher symboliquement la bénédiction de la Saint-Valentin. Des reliques de Saint-Valentin peuvent également être trouvées dans la basilique de Santa Maria in Cosmedin, à Rome, dans l'église Saint-Pierre et Paul à Vysehrad à Prague et dans l'église paroissiale de Sainte-Marie de l'Assomption à Chelmno en Pologne. Saint-Valentin est reconnu comme le saint patron des fiancés, des apiculteurs, de l'épilepsie, des salutations, des jeunes, des voyageurs, de l'amour, des évanouissements et de la peste.