Les Mexicains mangent traditionnellement du pan de muerto à El Dia de Los Muertos, également appelé Jour des Morts, pour honorer la mémoire des êtres chers décédés. Les Mexicains envisagent de manger du pan de muerto, également appelé pain de les morts, une tradition classique, un peu comme les cannes de bonbon à Noël et les bonbons à Halloween. Tous les Mexicains consomment du pan de muerto le jour des morts, bien que les recettes de pain, les formes et les décorations varient selon les régions, les communautés et les familles.
Traditionnellement, le Jour des Morts tombe les derniers jours d'octobre ou les premiers jours de novembre. Les Mexicains passent des jours, voire des semaines, à se préparer pour la célébration annuelle. Ils préparent le pan de muerto à l'avance, ainsi que d'autres plats traditionnels. Ce pain ressemble généralement à la forme d'un crâne humain. Il a la forme d'un dôme rond, recouvert d'épaisses bandes de pâte pour former des os. Les Mexicains appliquent un glaçage à base d'orange et d'œufs sur le dessus du pain arrondi. Ils saupoudrent de sucre sur le dessus et ajoutent parfois des épices comme des graines d'anis et de la cannelle. Certains parents décorent les crânes avec du glaçage et des motifs. Le jour des morts, les familles mangent du pan de muerto près des tombes d'êtres chers, ainsi que lors des célébrations et des festivals communautaires. Pour montrer du respect aux êtres chers décédés, les proches placent des portions de pain sur les autels funéraires pour nourrir les êtres chers décédés.
