Les rorquals bleus sont chassés par l'homme depuis les années 1700 en raison de la valeur de leur graisse et de leurs parties du corps. L'huile est l'un des principaux produits générés à partir de la graisse. Les rorquals bleus ont été utilisés pour la production d'huile utilisée dans les lampes, les bougies et divers produits de beauté.
Les baleines bleues sont également chassées pour se nourrir. L'huile de leur graisse est utilisée pour faire des huiles de cuisson et du beurre. Les gens mangent aussi de la viande de rorqual bleu. Les animaux contribuent également à certains produits de mode, tels que les corsets qui utilisent les os. Les parties du corps du rorqual bleu sont utilisées pour fabriquer des biens durables, tels que des outils.
