NaCl est soluble dans l'eau car c'est un cristal ionique et lorsqu'il est placé dans l'eau, il subira une réaction de dissolution. NaCI est également connu sous le nom de cristal de sel.
Les ions positifs et négatifs s'attirent lorsque NaCl, ou cristal de sel, est placé dans l'eau. Cependant, les ions chlorure négatifs à la surface sont attirés par les ions sodium positifs à proximité et les ions sodium positifs sont attirés par les ions chlorure et par l'atome d'oxygène partiellement négatif dans l'eau. Bientôt, un "tir à la corde" se produira entre les autres ions du cristal et les molécules d'eau pour les divers ions positifs et négatifs. Cela conduit à la décomposition du sel et à sa dissolution ultime.
Une fois qu'un sel est complètement dissous, les ions sont complètement libérés des cristaux et sont maintenant complètement entourés de molécules d'eau.
NaCl est un composé ionique et en tant que tel est formé en raison de l'attraction électrostatique entre des ions de charges opposées. Les composés ioniques se composent de deux parties : un métal et un non-métal. Le métal perd un ou plusieurs électrons pour devenir un ion chargé positivement appelé cation. Le non-métal perd un ou plusieurs électrons pour devenir un ion chargé négativement appelé anion.
