La raison la plus courante des envies de fruits provient des changements hormonaux pendant la grossesse, qui amènent le corps à modifier son alimentation habituelle. Les scientifiques ont également proposé que les envies de fruits soient le corps qui dit à une personne ce que il en a besoin, selon la Food Bank for New York City.
Les scientifiques ont suggéré que ces changements, car il peut y avoir de nombreuses variations de fringales, sont une tentative du corps d'acquérir les vitamines nécessaires et un effort pour obtenir plus de calories, explique Susan Brody pour le magazine Parents.
Les fruits sont également riches en vitamines et minéraux. Le potassium contribue à une tension artérielle saine, la vitamine C est essentielle à la croissance et à la récupération, l'acide folique est important pour la production de globules rouges et les fibres des fruits sont utiles pour une digestion saine. Ces qualités nutritionnelles sont un grand avantage pour une femme pendant la grossesse et pour l'enfant à naître. Il est conseillé aux femmes âgées de compléter leur apport en acide folique, note le site Web ChooseMyPlate.gov du département américain de l'Agriculture.
Avec les bienfaits pour la santé de la consommation de fruits, ce ne sont pas seulement les femmes enceintes qui ressentent des envies de fruits ; une carence en minéraux ou en vitamines peut inciter le corps à induire des envies de produits alimentaires contenant les nutriments nécessaires. Les fruits sont une envie saine, selon l'auteur à succès Tamara Star for Daily Transformations.