Connu pour ses riches terres agricoles, l'Indiana est surtout célèbre pour ses champs abondants de maïs et ses vergers de pommiers. Bien qu'il soit surtout célèbre pour sa tradition de maïs en épi, les vergers de pommiers de l'Indiana offrent un Option de sélection automatique pour les visiteurs.
Les vastes champs de maïs de l'Indiana ont inspiré une tradition de festival appelée Corn School, qui a lieu chaque année la première semaine d'octobre. Bien qu'il ait été conçu à l'origine pour les jeunes garçons dans les écoles locales de culture du maïs, il s'est transformé en un festival d'une semaine qui célèbre une variété de recettes de maïs et le couronnement d'une reine de l'école de maïs.
L'Indiana compte également des dizaines de vergers de pommes et de stands de fruits à auto-cueillette et est connue pour ses traditions de plusieurs sortes de beurre de pomme et de pâtisseries.
