Selon la spécialiste de l'étiquette Emily Post, pour une mise en place informelle, la serviette est placée à gauche de l'assiette, soit en dessous ou juste au-delà des fourchettes. Alternativement, elle pourrait être située dans le centre de l'assiette.
Pour terminer le dressage de la table, placez les couteaux à droite de l'assiette avec leurs bords tournés vers l'assiette. Les cuillères sont placées à droite des couteaux. Tous les verres doivent être placés directement au-dessus des couteaux et des cuillères. L'assiette à salade va à gauche des fourchettes et l'assiette à pain repose au-dessus de ces ustensiles. Un couteau à beurre repose en diagonale sur la petite assiette.
