En tant que mangeurs très sélectifs, les pandas géants sont des herbivores qui n'ont pas d'autres prédateurs naturels que les humains. Selon Animal Diversity Web de l'Université du Michigan, le bambou représente 99 % du régime alimentaire des pandas géants dans le sauvage.
Les pandas géants ont un certain nombre d'adaptations différentes qui les aident à remplir leur niche en tant qu'herbivores mangeurs de bambou. Certaines de ces adaptations sont comportementales. Par exemple, les pandas géants passent la plupart de leur temps de voyage à manger. De plus, les pandas géants ont un doigt supplémentaire sur leurs pattes avant qui les aide à tenir le bambou. Le bambou a une très faible valeur nutritive et les ours doivent donc en consommer de grandes quantités pour nourrir leur grand corps.
