Les rats mangent presque tout, y compris les souris. Le fait que les rats tuent et mangent des souris s'appelle muricide. C'est un comportement stéréotypé chez les rats. Le muricide se produit en raison de la faim et des conditions environnementales, mais la mort de souris est également affectée par les signaux des neurotransmetteurs dans le cerveau d'un rat.
Les rats attaquent et mangent les souris lorsque la nourriture est rare et qu'ils meurent de faim. Les rats sauvages ont tendance à manger la carcasse de leur mort sur place, y compris le cou et le foie. Les rats domestiques se nourrissent souvent du cerveau de leurs proies. La relation prédateur-proie est câblée entre les rats et les souris. Les souris sont plus prudentes lorsqu'elles sentent l'urine de rat, et la présence de rats affecte le comportement et les mécanismes de reproduction d'une souris.
