Les lapins n'hibernent pas. Ce sont des animaux crépusculaires, ce qui signifie qu'ils sont plus actifs au crépuscule. Les lapins sauvages s'enfouissent dans les congères ou utilisent les tanières souterraines inoccupées d'autres mammifères pendant l'hiver et se reposent sous les ronces, les membres en surplomb et le vieux matériel agricole pendant les jours les plus doux de l'année.
La plupart des lapins mangent de l'écorce d'arbre, des brindilles et d'autres parties de plantes ligneuses qu'ils trouvent pendant la saison hivernale. Les lapins ont un système digestif unique qui leur permet de survivre à l'hiver. Par exemple, si besoin est, ils peuvent se nourrir de leurs propres excréments lorsque la nourriture est rare. Les lapins domestiqués, bien que capables de résister au froid glacial, ont toujours besoin de paille ou de litière supplémentaire pour l'isolation et la protection contre la pluie et le vent.