La première lune du repas se composait de pêches, de cubes de biscuits au sucre, de café, d'une boisson à l'ananas et au pamplemousse et de carrés de bacon. Les astronautes ont mangé leur premier repas lorsqu'ils ont atterri à la Mer de la Tranquillité.< /p>
Bien que beaucoup de gens soient surpris d'apprendre que le bacon était un aliment de base dans l'alimentation de nombreux astronautes, il a été utilisé lors de missions spatiales remontant aux premières missions Gemini. Cependant, aujourd'hui, le bacon a été remplacé au menu par des galettes de saucisses déshydratées. Le bacon est resté au menu jusqu'en 2002.
Personne ne sait vraiment si ce repas était prévu ou s'il s'agissait simplement de ce que les astronautes ont choisi de manger ce jour-là.