De quoi sont faites les parois cellulaires végétales ?

Une paroi cellulaire végétale est constituée de cellulose, qui est un sucre complexe. Les parois cellulaires protègent et donnent forme et structure aux cellules des plantes, permettant à certaines d'atteindre de grandes hauteurs.

Seules les plantes ont des parois cellulaires en cellulose, mais certains autres organismes ont des parois cellulaires constituées de matériaux différents. Les parois cellulaires végétales varient en flexibilité et en épaisseur. Les petites plantes ont des parois cellulaires légèrement élastiques, ce qui leur permet de fléchir puis de reprendre leur forme. Les plantes plus grandes, comme les arbres les plus hauts, ont des parois cellulaires épaisses et solides qui résistent à de grandes forces. Quelle que soit leur épaisseur, toutes les parois cellulaires végétales ont des trous pour permettre aux matériaux de passer entre les cellules.