L'azote est un gaz incolore. L'azote est également un gaz insipide et inodore. À ce que l'on appelle des pressions et des températures standard, l'azote est un gaz inerte.
L'azote est le septième élément le plus abondant dans l'univers. La vie sur Terre dépend de l'azote, avec environ 2,5% du poids des êtres vivants provenant de l'azote contenu dans les molécules organiques. L'abondance d'azote dans l'univers amène de nombreux scientifiques et chercheurs à conclure que la vie existe ailleurs au-delà des limites de la Terre.
L'azote liquide est utilisé comme réfrigérant. Si de l'azote liquide entre en contact avec la peau d'une personne, cela provoque immédiatement de graves gelures.
