La baudroie est un poisson d'eau profonde qui vit dans des profondeurs d'eau de 9 842,5 pieds, ce qui est considéré comme la limite inférieure de la zone bathypélagique de l'océan. En raison de sa profondeur et du manque de pénétration de la lumière solaire, le La zone bathypélagique est également appelée "zone de minuit".
La baudroie des grands fonds habite la zone bathypélagique entre 6 561,7 et 13 123 pieds de profondeur. Cette zone est l'une des cinq profondeurs de zone définies dans le fond océanique. Les poissons à cette profondeur sont de mauvais nageurs, de couleur foncée et sont généralement inactifs en raison du manque de visibilité et des prédateurs. Certaines baudroies utilisent un organe produisant de la lumière appelé photophore pour attirer leurs proies.