Le rituel d'accouplement des oscars commence par une paire de poissons s'engageant dans des activités telles que mordiller, serrer la mâchoire, se poursuivre, ramasser du sable dans leur bouche et le déplacer ailleurs dans le réservoir. Une fois que les oscars décident de s'accoupler, ils commencent à préparer une zone pour leurs œufs.
Les Oscars choisissent généralement une grande surface plane pour leurs œufs, et ils nettoient chacun vigoureusement la zone avec leurs mâchoires inférieures jusqu'à ce qu'il soit impeccable. S'il n'y a pas de roche plate, les oscars creusent dans le sable jusqu'à ce qu'ils atteignent le fond du réservoir et y pondent leurs œufs. Une fois qu'ils ont préparé un espace plat, la femelle commence à nager d'avant en arrière sur la zone préparée. Les organes sexuels du mâle et de la femelle font alors saillie.
Finalement, la femelle commence à pondre de petits œufs blancs. La femelle ne pond pas tous les œufs à la fois. Au lieu de cela, elle en pond une petite partie avant que le mâle ne nage sur les œufs et les fertilise. La femelle procède ensuite à la ponte. Une fois que les oscars pondent et fertilisent les œufs, ils ventilent l'eau sur les œufs avec leurs nageoires afin de les oxygéner.
