Les humains utilisent les roches à des fins très diverses, y compris la construction et comme source de minéraux précieux situés à l'intérieur des roches. De plus, les humains utilisent les roches à des fins décoratives, récréatives et thermiques. Les humains ne sont pas les seuls organismes à utiliser les roches, car les plantes, les animaux et les champignons utilisent les roches à des fins de stabilité, de digestion et de substrat.
Les roches sont utilisées dans la construction d'habitations et de structures primitives depuis presque aussi longtemps que les humains ont parcouru la Terre. Au fur et à mesure que les humains évoluaient, ils ont commencé à transformer les roches en outils, tels que des couteaux, des pointes de lance et des pointes de flèche. Plus tard, les humains ont appris à extraire les minerais importants, notamment le fer, l'argent et l'or, des roches.
Le granit est une roche très couramment utilisée dans la construction. En plus d'être abondant, ses propriétés le rendent bien adapté à une variété d'applications. Le granit décomposé ou concassé est souvent utilisé à des fins décoratives dans les jardins ou pour améliorer les chemins de terre. Des grades très fins de granit sont utilisés pour ajouter de la texture aux peintures et aux revêtements de sol.
Les racines des plantes poussent souvent autour des rochers, ce qui leur donne une stabilité supplémentaire. De nombreux animaux, dont des crocodiles et certains oiseaux, ingèrent régulièrement des pierres. Les animaux ne mangent pas les roches pour se nourrir ; au lieu de cela, les roches aident à broyer les aliments durs.
