Les plantes aident les gens de plusieurs manières importantes, notamment en filtrant le dioxyde de carbone en oxygène. Elles servent également de nourriture pour les humains et les animaux et constituent la base de nombreux types de médicaments.
Les nombreuses régions forestières du monde fournissent la principale source d'oxygène dont tous les humains et les animaux ont besoin pour respirer. Les grandes collections de cimes des arbres forestiers collectent les dépôts de dioxyde de carbone en excès que les humains créent pendant le processus respiratoire et les utilisent pendant la photosynthèse, transformant ainsi l'oxygène respirable. Les plantes filtrent également d'autres polluants dans l'air. En stockant et en éliminant le carbone et d'autres polluants, ils contribuent également à ralentir les changements climatiques causés par l'homme. L'excès de carbone déposé dans l'atmosphère a un effet direct, car il peut modifier les températures et les conditions météorologiques.
En tant que source de nourriture, les plantes sont vitales à tous les niveaux de la chaîne alimentaire. Les humains ont besoin de certaines vitamines et minéraux que l'on ne trouve que dans les plantes. Le bétail mange également des plantes comme principale source de nourriture. Sans plantes, les animaux tels que les vaches, les porcs et les poulets ne seraient pas en mesure de maintenir une alimentation saine et finiraient par mourir.
De nombreux médicaments courants utilisent des parties de plantes spécifiques comme ingrédients. De nombreux remèdes homéopathiques et à base de plantes reposent sur les pouvoirs de guérison de certaines plantes.
