Les Mayas utilisaient des arcs et des flèches pour chasser les animaux pour se nourrir. Ils chassaient de nombreux types d'animaux sauvages comme le cerf, le chien, l'agouti, la dinde et le pécari.
La chasse était une petite partie de la nourriture consommée par les Mayas. En fait, leurs pratiques agricoles sont la principale source de nourriture et ils se procuraient également du miel frais en élevant des abeilles. Ils ont utilisé l'agriculture sur brûlis, ce qui signifie qu'ils ont abattu des zones forestières pour l'agriculture, puis ils ont brûlé les arbres pour s'en débarrasser. Leur nourriture de base était le maïs, mais ils avaient aussi des patates douces, des pastèques, des haricots, des courges, des papayes, des piments et des avocats dans leurs fermes.