Un amphibien digère la nourriture via son tube digestif, qui est composé de sa bouche, de son œsophage, de son estomac, de ses intestins et de son cloaque. L'estomac d'un amphibien sécrète des sucs gastriques utiles à la décomposition des aliments. La nourriture s'écoule de l'estomac dans la première partie de l'intestin grêle, appelée le duodénum, grâce à un mouvement contrôlé par le muscle du sphincter pylorique. La bile, sécrétée par le foie et stockée dans la vésicule biliaire, digère les graisses.
Une grenouille est un amphibien. Selon Bright Hub Education, les grenouilles ne mâchent pas les aliments comme les autres animaux, ce qui oblige leur système digestif à fonctionner de manière optimale. Le système digestif des amphibiens est composé de deux parties : le tube digestif et les glandes digestives. Le tube digestif fournit l'environnement physique pour la digestion des aliments, tandis que les glandes digestives produisent des substances chimiques qui facilitent la décomposition des particules alimentaires. Les amphibiens produisent du suc pancréatique dans le pancréas et l'utilisent pour décomposer les aliments dans l'intestin grêle.
Une étude du tube digestif d'un amphibien publiée par l'American Society of Ichthyologists and Herpetologists a montré que la taille de l'intestin grêle d'un amphibien dépend de son régime alimentaire. Il a été démontré que les amphibiens qui dépendaient de la nourriture purement végétale avaient un intestin long, tandis que ceux qui mangeaient exclusivement de la viande en avaient un plus court. Les animaux qui mangeaient un régime mixte avaient un intestin de longueur moyenne.
