L'érosion se produit lorsque le vent et l'eau se déplacent sur la terre et ramassent une partie ou la totalité de la saleté ou des roches. Par définition, l'érosion ne nécessite que le déplacement de la terre, mais dans la plupart des cas, les roches ou la terre sont également usés ou brisés en morceaux.
L'érosion peut être classée comme une érosion naturelle ou une érosion causée par l'homme. Si l'érosion est causée par la construction, l'agriculture ou diverses autres activités humaines, elle n'est pas considérée comme une érosion naturelle. L'érosion n'est généralement pas une bonne chose pour la santé des terres, car elle peut enlever la couche arable qui contient un nombre important de nutriments nécessaires à la croissance des plantes et au maintien d'autres formes de vie.