Le processus de croissance d'un jeune arbre à partir d'une graine prend plusieurs mois et nécessite une période de refroidissement. Les graines sont généralement conservées au froid pendant une période prolongée avant la plantation.
De nombreuses graines de fruits doivent être conservées au frais pendant 60 à 130 jours avant de pouvoir être plantées. Après la période de refroidissement, la graine doit être plantée dans un terreau stérile et laissée au repos jusqu'à huit semaines avant d'être transplantée dans le jardin. Les arbres fruitiers sont généralement plantés directement dans le jardin après la période de refroidissement, et les jeunes arbres apparaissent au fur et à mesure que l'été avance.
Les pins peuvent produire des gaules dans les semaines qui suivent le semis, tandis que les arbres fruitiers et les feuillus peuvent prendre toute une saison de croissance pour produire de petits gaules.