Les graines de citrouille devraient germer en moins d'une semaine avec une température du sol d'au moins 70 degrés Fahrenheit et une humidité adéquate. Ces graines ne germent pas dans un sol froid et font mieux lorsque le sol est d'au moins 95 F.
Il est recommandé d'attendre jusqu'à deux semaines après le risque de gel, car les citrouilles sont très sensibles au froid. Les plantes peuvent être plantées à l'intérieur dans des pots de 3 pouces pendant trois à quatre semaines avant de les transplanter à l'extérieur.
Les citrouilles nécessitent un sol riche et un lit de plantation bien drainé. L'engrais est nécessaire pour la culture des citrouilles, car les plants de citrouilles ont besoin d'azote pour bien pousser. Une grande surface est nécessaire pour que les vignes s'étalent.
