Le temps nécessaire pour perdre 10 livres avec un apport de 700 calories par jour variera considérablement en fonction du niveau d'activité quotidienne, de l'âge, du sexe, de la taille, du poids de départ et d'autres facteurs de santé antérieurs. Par exemple, la femme moyenne en bonne santé qui est modérément active et qui a entre 20 et 30 ans perdra 10 livres en 23 jours environ (basé sur un BMR moyen de 1 300), mais ce laps de temps peut être radicalement différent pour un homme qui est plus active ou une femme plus âgée dans la quarantaine qui mène une vie très sédentaire.
Lorsqu'une personne diminue rapidement et soudainement son apport calorique quotidien, la majorité du poids perdu au cours des premiers jours est le poids de l'eau. Le moyen le plus précis de déterminer un délai pour la perte de poids est de calculer le BMR, le taux métabolique basal. Ce taux fait référence à la quantité de calories qu'un corps brûle quotidiennement sans aucun exercice supplémentaire.
Une fois le BMR déterminé, la quantité de calories brûlées par l'activité physique quotidienne doit être calculée et ajoutée au BMR. Le résultat est le nombre total de calories brûlées par jour. Le nombre de calories consommées peut être soustrait du total des calories brûlées, ce qui donne des calories nettes. Il faut un déficit d'environ 3 500 calories pour brûler 1 livre. Une fois que les calories nettes pour un certain nombre de jours sont égales à 35 000 calories, théoriquement, 10 livres seraient perdues.
