Il existe de nombreuses différences entre les rats et les souris, telles que leur taille, leur comportement et la forme de leur museau. Les souris mesurent généralement entre 4 et 8 pouces de long, y compris leur queue, avec un museau de forme triangulaire. Les rats ont un museau émoussé et sont beaucoup plus gros, atteignant près de 16 pouces de long.
La différence entre les rats et les souris va au-delà des caractéristiques physiques. Les scientifiques ont découvert que les deux rongeurs ont des caractéristiques comportementales très différentes. Les rats ont tendance à faire preuve de plus de prudence, tandis que les souris ont tendance à être curieuses et à enquêter sur leur environnement. Les rats mettent du temps à s'habituer à leur environnement. Cela explique pourquoi une souris est attrapée beaucoup plus rapidement qu'un rat lorsqu'un piège est tendu.
Les souris sont également capables de se reproduire plus souvent que les rats. Une souris femelle peut mettre bas 10 fois par an, tandis qu'un rat femelle n'a en moyenne que six périodes de gestation. Cependant, les rats ont tendance à vivre plus longtemps, jusqu'à 1,5 an, tandis que l'espérance de vie moyenne de la souris est de neuf à 12 mois.
Les souris ont très peur des rats et n'habitent pas la même zone de peur d'être mangées. Les rats dégagent une odeur qui non seulement alerte la souris que le rat est à proximité, mais crée également un effet négatif sur la reproduction et le comportement de la souris.