Le nombre de muscles utilisés dépend du baiser ; un simple pli ne peut prendre que deux muscles alors qu'un baiser français complet nécessite les 34 muscles du visage. Le muscle le plus important utilisé dans les baisers est celui qui plisse les lèvres, connu sous le nom de muscle orbiculaire de l'oris.
En plus des muscles du visage, les scientifiques ont observé que jusqu'à 112 muscles posturaux supplémentaires sont utilisés lors d'un baiser. Les neuroscientifiques ont observé qu'un baiser nécessite également une coordination des informations spatiales et visuelles et une implication de la région intrapariétale ventrale du cerveau afin de planter le baiser sur les lèvres et d'éviter le nez.