La plupart des gens devraient tirer 45 à 65 % de leurs calories des glucides, selon le National Diabetes Information Clearinghouse. Cependant, aucun apport quotidien en glucides ne convient à chaque diabétique.
Contrôler l'apport en glucides aide les diabétiques à contrôler leur glycémie, rapporte le National Diabetes Information Clearinghouse. La bonne quantité de glucides pour une personne peut ne pas l'être pour une autre personne. Un gramme de glucides contient 4 calories, donc une personne qui souhaite tirer 50 pour cent de ses calories des glucides mangerait 200 grammes de glucides par jour avec un régime de 1 600 calories. Les diabétiques devraient également manger à peu près la même quantité de glucides à chaque repas.