Selon le ministère de l'Agriculture des États-Unis, une poitrine de poulet moyennement grillée contient 141 calories. Chaque poitrine contient également 26 grammes de protéines et 13 milligrammes de calcium.
La poitrine de poulet grillée est un excellent aliment à manger lorsque vous essayez de suivre un régime sain pour le cœur, car elle ne contient pas de calories vides. La clé pour garder les poitrines de poulet aussi saines que possible est d'ajouter des arômes qui n'ajoutent pas de calories au plat. WebMD suggère d'échanger un ingrédient malsain dans une recette contre une option plus saine pour garder le plat aussi sain que possible sans sacrifier son goût général. Échanger les garnitures riches en matières grasses contre des versions allégées facilite la création d'un plat délicieux et faible en calories.