Un poulet peut courir jusqu'à 15 km/h, mais cela varie en fonction de la race de poulet. Il existe plus de 150 races de poulet différentes qui ont toutes des capacités de course différentes.
La plus petite race de poulet, la malaisienne Serama bantam, ne mesure que 15 à 20 cm de haut, elle ne peut donc pas courir aussi vite. La plus longue distance de vol enregistrée pour un poulet n'était que de 301,5 pieds et la plus longue durée de vol enregistrée était de 13 secondes. Ces mauvaises statistiques de vol sont la raison pour laquelle les poulets doivent pouvoir courir assez rapidement. Un autre oiseau incapable de voler, les autruches, peut courir à des vitesses allant jusqu'à 40 miles par heure.
