Selon Reader's Digest, un seul beignet peut contenir plus de 300 calories. Il contient également beaucoup de sucre, de la farine raffinée et une teneur excessive en matières grasses allant parfois de 10 à 20 grammes, entre autres ingrédients malsains
Selon la Mayo Clinic, les aliments à haute teneur en sucre et en matières grasses, comme les beignets, contribuent aux problèmes dentaires, à la prise de poids, aux problèmes cardiaques, à l'hypertension artérielle. Ces aliments peuvent également manquer de nutriments. Les glucides simples, les sucres raffinés et les gras trans sont répandus dans les beignets. Ces gras trans augmentent votre taux de cholestérol et de triglycérides, ce qui augmente également votre risque de maladie cardiaque. Dans l'ensemble, les beignets ne fournissent pas de nutriments sains, tels que le calcium, le fer et la vitamine C, pour compenser leurs composants malsains
