Les bébés poissons rouges, ou alevins, passent du noir ou du gris foncé à la naissance à une couleur dorée à l'âge d'un an. Les facteurs environnementaux influencent le degré de couleur qu'ils obtiennent.
Un minimum de 12 heures d'exposition constante à la lumière naturelle ou artificielle aide les alevins à devenir dorés. Les frites avec une lumière insuffisante restent sombres ou deviennent grises ou blanches. Des facteurs génétiques, tels que des parents plus foncés, ont également un impact sur la coloration. La coloration foncée à la naissance aide ces petits poissons à échapper aux prédateurs des étangs, tels que les ratons laveurs et les oiseaux. Les poissons rouges sont des charognards omnivores et mangent n'importe quoi, bien que la santé globale d'un poisson rouge s'améliore avec l'ajout d'aliments vivants riches en protéines, tels que les vers de vase, les artémias et les larves de moustiques.
