Légalement, aux États-Unis, si un article contient 92,5 % d'argent véritable, il est marqué comme de l'argent sterling. L'argent véritable est également indiqué par un marquage .925. Pour déterminer si un plat International Silver Co. est en argent sterling ou plaqué, vérifiez le dos du plat pour les marques d'authenticité.
Si le mot argent est utilisé sans la désignation sterling, l'article est très probablement plaqué argent. Une autre façon de faire la différence est d'effectuer un test acide. Alternativement, une pierre d'essai peut déterminer la teneur en argent. Pour une précision de 100 pour cent, l'objet doit être apporté à un expert en objets de collection en argent pour déterminer sa valeur.