La meilleure façon de stimuler l'appétit est d'augmenter la densité calorique et le goût des aliments tout en encourageant les repas sociaux et un horaire régulier, selon Premier Homecare Services. Avec des encouragements doux et de petits ajouts à la assiette, l'appétit du corps peut naturellement augmenter.
Au fur et à mesure que les gens vieillissent et que leur métabolisme diminue, il est courant que leur appétit diminue. Cependant, une diminution de l'appétit peut devenir un problème lorsqu'elle commence à entraîner une perte de poids importante ou des carences nutritionnelles. Il existe des stimulants de l'appétit disponibles sur ordonnance qui peuvent stimuler l'appétit, mais les gardiens peuvent vouloir rechercher des options naturelles avant de franchir cette étape.
Selon Premier Homecare Services, il est important de se concentrer sur l'augmentation de la densité calorique des aliments plutôt que sur l'augmentation de la taille des portions. Envisagez d'ajouter une cuillère de poudre de protéine aux shakes ou aux boissons. Mettez une ou deux tranches de tomate sur l'assiette comme garniture. Une autre idée est de garder des assiettes et des bols de collations toute la journée, afin que des calories supplémentaires puissent être absorbées par le pâturage. Ils recommandent également d'augmenter la saveur des aliments, car de nombreux patients âgés subissent une perte de goût ou d'odeur. Au lieu d'ajouter plus de sel, augmentez la saveur en expérimentant avec des herbes et des épices. La médecine gériatrique d'aujourd'hui suggère de faire du repas un événement social, alors dînez ensemble ou organisez un repas de groupe avec d'autres patients âgés. Aussi, travaillez pour maintenir l'horaire des repas. Même si le patient n'a pas faim pendant le repas, essayez de l'encourager à boire un shake nutritif ou à prendre une collation.
