Les étourdissements et l'essoufflement après avoir mangé peuvent être causés par une hypotension postprandiale, une condition qui provoque une chute soudaine des lectures de la pression artérielle après la consommation de nourriture, explique la clinique Mayo. D'autres causes de vertiges après avoir mangé sont l'athérosclérose, la gastrite et les aliments qui stressent le système digestif, note FoodPyramid.com.
La majorité des personnes qui souffrent d'hypotension postprandiale sont des personnes âgées, et la maladie est particulièrement répandue chez les personnes atteintes de troubles du système nerveux autonome, tels que la maladie de Parkinson ou l'hypertension artérielle, note la clinique Mayo. La condition résulte d'une grande quantité de sang se déplaçant vers le tube digestif après avoir consommé de la nourriture. Normalement, le corps réagit à cela en contractant certains vaisseaux sanguins et en augmentant la fréquence cardiaque pour maintenir la pression artérielle à un niveau normal. Ce processus d'autorégulation échoue en cas d'hypotension postprandiale, produisant des symptômes d'hypotension artérielle tels qu'une respiration superficielle, des étourdissements ou des nausées.
L'athérosclérose est une maladie caractérisée par un durcissement des vaisseaux sanguins, entraînant des blocages du flux sanguin, explique FoodPyramid.com. Le manque de circulation sanguine peut provoquer des étourdissements et une léthargie après un repas. La gastrite se produit lorsque la muqueuse du tube digestif devient enflammée en raison de grandes quantités d'acide gastrique. Elle peut être déclenchée par une consommation excessive d'alcool, manger beaucoup d'aliments gras, trop manger ou manger des aliments mal préparés, et se sentir étourdi ou étourdi après avoir mangé est un symptôme courant.