Le slogan du Mois national de la nutrition change chaque année. Le slogan de 2018 sera "Allez plus loin avec la nourriture" et le slogan de 2017 était "Mettez votre meilleure fourchette en avant". Le thème change chaque année, tout comme l'art promotionnel. Le Mois national de la nutrition a lieu chaque année en mars et a été créé à l'origine par l'Académie de nutrition et de diététique.
L'objectif du Mois national de la nutrition est de sensibiliser à un mode de vie sain en faisant des choix alimentaires plus éclairés et en développant de meilleures habitudes alimentaires et d'activité physique, généralement grâce à une consommation de calories plus faible. Il est également conçu pour promouvoir les membres de l'Académie de nutrition et de diététique en tant que professionnels réputés qui dispensent des conseils judicieux sur une alimentation saine aux membres du public.
Pendant le Mois national de la nutrition, la Journée des diététistes est également célébrée. La majorité des membres de l'Académie de nutrition et de diététique sont soit des diététistes agréés, soit des techniciens en diététique. L'Académie de nutrition et de diététique est anciennement connue sous le nom d'American Dietetic Association.
Le Mois national de la nutrition a commencé à l'origine comme un événement d'une semaine au cours du mois de mars 1973. L'événement s'est avéré être populaire parmi le public et, par conséquent, est devenu une célébration d'un mois en 1980.
