Les effets secondaires d'une trop grande quantité d'acide folique comprennent des crampes abdominales, des nausées, de la diarrhée, des gaz, des éruptions cutanées, des troubles du sommeil, des convulsions et des changements de comportement, tels que l'irritabilité, l'excitabilité et la confusion, selon WebMD. La plupart des adultes sont capables de tolérer 400 microgrammes d'acide folique par jour.
L'acide folique, une vitamine B, se trouve dans les légumes à feuilles, les haricots, la levure, les champignons et certains fruits et viandes, déclare WebMD. La loi fédérale exige également qu'il soit ajouté à de nombreux aliments transformés, tels que les céréales, les farines, les pains, les pâtes, les produits de boulangerie et les craquelins. Il existe plusieurs utilisations médicales de l'acide folique, notamment le traitement de l'anémie et des maladies rénales, la prévention des fausses couches et du spina-bifida et la réduction des effets secondaires graves du méthotrexate, un médicament anticancéreux.
