Les réglages de température de la mijoteuse Rival sont bas, élevés et chauds. Cependant, seules deux des températures, basse et haute, sont réellement destinées à la cuisson. Le réglage chaud maintient plutôt les aliments cuits à une température de service appropriée.
Le réglage de basse température est idéal pour les propriétaires qui souhaitent commencer à cuisiner quelque chose le matin ou le soir, puis le laisser pendant plusieurs heures pendant qu'ils vont travailler ou dormir. Le réglage élevé cuit les aliments à environ deux fois plus vite que le réglage bas.
Chaque fois que des viandes congelées sont utilisées dans une recette, cependant, le temps de cuisson doit être augmenté. Environ une tasse d'eau doit être ajoutée à la cuisinière avec la viande congelée pour encourager une cuisson uniforme. Pour le réglage « bas », au moins quatre heures de temps de cuisson doivent être ajoutées lors de l'utilisation de viande surgelée. Au moins deux heures doivent être ajoutées au temps de cuisson lors de la cuisson à puissance élevée. Selon la coupe et l'épaisseur de la viande, il peut être nécessaire d'ajouter encore plus de temps de cuisson. Une fois que les aliments sont cuits, ils peuvent être maintenus au chaud en réglant le réglage sur chaud jusqu'à ce qu'il soit temps de servir les aliments.
