Dr. Le régime alcalin de Sebi est une approche holistique du nettoyage du corps qui part du principe que la maladie ne peut exister que dans un environnement acide. Ce régime d'aliments biologiques, végétaliens et en grande partie crus prétend nettoyer le corps de la maladie.< /p>
Dr. Sebi, un thérapeute intracellulaire et herboriste natif du Honduras, commence son régime alimentaire en divisant tous les aliments en six catégories. Deux des six catégories sont les aliments crus et les aliments vivants, qui sont les deux principales catégories du régime alcalin. Ces deux catégories sont des aliments importants dans l'alimentation qui nettoient le corps des toxines et des maladies potentielles. Ces deux types d'aliments nettoient également le corps des aliments morts, tels que toute la viande, les fruits de mer et les produits contenant de la levure.
En raison de l'augmentation de la consommation de fruits et légumes et de la diminution des viandes rouges et de la volaille, le régime alcalin du Dr Sebi prétend que le risque de maladie cardiaque, de cancer ou d'hypertension artérielle peut diminuer. Le régime alcalin du Dr Sebi nécessite une grande quantité d'eau quotidiennement pour s'assurer que le corps se nettoie aussi naturellement. Le Dr Sebi recommande aux personnes à la diète de ne pas utiliser de micro-ondes ni de consommer de fruits sans pépins ou en conserve.