Les feuilles de calcul permettent de gagner du temps et offrent à la fois une flexibilité de présentation et une précision des calculs par rapport à l'utilisation de calculatrices ou d'un stylo et du papier. Une feuille de calcul permet des calculs instantanés à l'aide de formules et est facile à utiliser, modifie , stocker et imprimer des données.
La disposition des données en colonnes et en lignes crée des intersections appelées cellules. Les données sont entrées dans la feuille de calcul sous forme de nombres, de chaînes ou de formules. Cela permet un calcul instantané et également un recalcul des données lorsque des nombres sont entrés ou modifiés.
La capacité d'introduire des formules mathématiques permet également de faire des prévisions. Les chiffres peuvent être modifiés pour calculer ce que seraient les résultats dans différentes circonstances, ce qui est une fonction couramment utilisée par les entreprises pour prédire les développements potentiels. Il peut également être utilisé avec d'autres types de données, notamment scientifiques et statistiques, pour tester une hypothèse.
Les données peuvent être organisées de différentes manières en fonction des besoins de l'utilisateur, et elles peuvent être directement copiées et collées dans une feuille de calcul à partir d'autres sources dans certains cas. Les tableurs permettent à l'utilisateur de modifier facilement l'apparence de la feuille de calcul, y compris la largeur des colonnes, la hauteur des lignes, la couleur de la police et la couleur de la feuille de calcul elle-même.
L'utilisateur peut choisir de travailler avec ou d'imprimer une feuille de calcul entière ou de spécifier une zone particulière, appelée "plage".